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Qu’est ce qu’une plancha ?
En quelques minutes votre plancha est chaude et prête à être utilisé. C’est un moyen sain de cuisiner tous les aliments que vous souhaitez !
- Vente flash
Plancha gaz GASPACHO - Acier émaillé, 2 brûleurs
Plancha à gaz (butane / propane)2 brûleurs inox (5 kw)Plaque émaillée 6mmStructure tout inox
- Vente flash
Plancha gaz FLAMENCO - Tout inox, 2 brûleurs
Plancha à gaz (butane / propane)2 brûleurs inox (5 kw) Plaque Inox alimentaire lisse 6mm Structure tout inox
- Vente flash
Plancha gaz PIMIENTOS - Tout inox, 3 brûleurs
Structure tout inoxPlancha à gaz (butane / propane)3 brûleurs inox (7,5 kw)Plaque Inox alimentaire lisse 6mm
Comment choisir la plaque de cuisson de sa plancha ?
Il est important pour vous de choisir celle qui correspond le mieux à votre cuisine et à la fréquence d’utilisation de votre plancha. Toutes nos plaques de cuisson font 6 mm d’épaisseur.
L’épaisseur de la plaque de cuisson est importante car elle va permettre de garantir une bonne résistance de la plancha.
Nous vous recommandons la lecture des guides suivants :
Quels sont les avantages de l'acier émaillé ?
Preuve de sa grande qualité et grâce à l’acier utilisé, la plaque émaillée offre une répartition de la chaleur parfaite en seulement quelques minutes. La surface de la plaque sera équitablement chauffée d’un coté à l’autre vous offrant une cuisson égale sur toute la surface de la plaque.
Il faut aussi savoir que la plaque en acier émaillé ne se déformera pas avec le temps car elle a une épaisseur de 6 mm.
La plaque nécessite un entretien rapide mais régulier en fin de cuisson. Il faut verser de l’eau sur la plaque chaude pour décoller les graisses et utiliser un grattoir pour amener les résidus dans le bac. La plaque est comme neuve et le bac en inox peut passer au lave-vaisselle.
Quels sont les avantages de l’inox ?
Un autre grand avantage de la plaque inox est qu’elle a une haute résistance aux rayures ce qui vous permet de découper vos aliments sur la plaque de cuisson sans risquer de l’abimer.
L’inox a l’avantage de chauffer très vite et de parfaitement bien diffuser la chaleur sur toute la surface de cuisson. En moins de 5 minutes, votre plancha est chaude et prête à l’emploi.
La plaque choisie pour la plancha Vivaplancha à une épaisseur de 6 mm. C’est ce qui nous permet de garantir la plaque 6 ans contre la déformation.
L’entretien de la plaque inox est facile, il suffit de verser de l’eau ou des glaçons sur la plaque chaude pour décoller les restes de cuisson. Le grattoir permet ensuite de tout amener dans le bac inox récupérateur de graisses. La plaque est prête pour une autre cuisson !
Quelle est l'épaisseur de vos plaques de cuissons ?
Les plaques de cuisson Vivaplancha restent en parfait état cuisson après cuisson.
Quelles sont les différences de puissance entre les planchas 2 brûleurs et 3 brûleurs ?
La différence entre les planchas 2 brûleurs LIMÓN, FLAMENCO (5000 w de puissance) et 3 brûleurs PIMIENTOS et GASPACHO (7500 w de puissance) ne se ressent pas puisqu'elle est proportionnelle à la surface de la plaque.
Par rapport aux planchas de nos concurrents, chez Vivaplancha nous avons des modèles qui font partie des plus performants du marché en terme de diffusion de chaleur.
Pourquoi le récupérateur de graisses se situe à l'avant de la plancha ?
Le récupérateur de graisse est complètement amovible grâce à une petite poignée sur le coté de la plancha. Tout en inox, on peut donc sans problème le détacher et le passer au lave-vaisselle afin d'être nettoyé : rien de plus simple !