La plancha 50cm. au gaz

La qualité d'une fabrication artisanale à un prix défiant toute concurrence !

Performance et qualité peuvent parfaitement définir cette superbe plancha de 50 cm de large pour 41 cm de profondeur.Ce modèle possède une structure en Inox et une plaque en acier laminé de 50 cm de large pour 41 cm de profondeur. Il conviendra ainsi parfaitement pour vos repas entre amis et en famille.

La capacité des 3 brûleurs est exceptionnelle: 5,8 kw, permettant une parfaite répartition de la chaleur sur l’ensemble de la plaque de cuisson en acier laminé.

Dimensions: 50cm x 41cm x 20cm

Avantages:

• Cette plancha est en Inox et acier laminé afin de garantir un matériel en parfait état pour plusieurs années.

• Sa puissance de 5,8 kW est exceptionnelle et permet d’atteindre une mise en température de la plaque de cuisson en un temps record !

• Simplicité d’entretien grâce au bac récupérateur de graisses situé à l’arrière de la plancha.
   
• Une plancha convenant aussi bien pour les particuliers que les professionnels.

Pourquoi une plaque en acier laminé ?

La surface de nos plaques de cuissons en en acier laminé, il s'agit d'une composition de plusieurs métaux parfaitement adapté à la cuisson à haute température.

L'acier laminé est réfractaire, c'est à dire qu'il résiste aux hautes températures au contact d'une flamme.

Aussi, l'autre qualité de l'acier laminé est la répartition excellente de la chaleur sur l'ensemble de la plaque et pas seulement sous les brûleurs.

Pourquoi l'entretien de cette plancha est très simple ?

Tous nos modèles sont dotés d'un récupérateur de graisse amovible qui se situe à l'arrière de la plancha. Ainsi, à l'aide de la raclette offerte avec votre plancha, il vous suffit de pousser les graisses de vos cuissons vers l'arrière de votre plancha.

Après plusieurs utilisations, le bac récupérateur de graisse devra être nettoyé, celui-ci pouvant passer à la machine à laver puisqu'il est tout en Inox !

Rien de plus simple !

Vidéo de présentation de la Plancha VP50

En cadeau, un allume-gaz et une raclette d'entretien.

Pourquoi la plancha ?

La plancha au gaz est une plaque de cuisson d’origine espagnole utilisée par de très nombreux chefs gastronomiques.

RAPIDITE : Conçue en acier laminé, la plaque de cuisson de la plancha permet un allumage et une mise en température bien plus rapide qu’un barbecue ordinaire. Le préchauffage est d’environ 2 minutes seulement grâce à l’extrême puissance des brûleurs. L’entretien s’effectue par simple raclage, la graisse et les résidus étant repoussés vers un réservoir prévu à cet effet.

SAVEUR : Ce mode de cuisson permet de donner un goût inégalable aux aliments. Il connaît un succès mérité et croissant auprès des gastronomes et devient ainsi un nouvel art de vivre. Alors qu’un barbecue peut brûler les aliments lorsque ceux-ci sont placés trop près des braises, où mal cuits et durs quand ils sont trop loin, la plancha sera trouver l’équilibre parfait pour rendre les aliments d’une saveur rare.

DIETETIQUE : L’élimination des matières grasses due à l’extrême chaleur de la plaque de cuisson permet de saisir les aliments et de les rendre parfaitement diététiques.

DIVERSITE : La plancha permet une cuisson de très nombreux types d’aliments : les poissons et crustacés, les viandes mais aussi les légumes en fricassés par exemple, ou encore les fruits. Tout peut se cuisiner à la plancha et ainsi bénéficier de cette saveur si particulière.

SECURITE : Enfin, vous cuisinerez en toute sécurité grâce à l’absence de braises incandescentes qui sont très nocives pour votre entourage. Plus de flammes et de fumées bien spécifiques au barbecue et plus de toxines néfastes pour la santé, causées par les graisses qui tombent sur les braises. La plancha est donc le compromis parfait entre cuisine de grande qualité et convivialité.